川口市に出来た豚髭というラーメン屋

最近できたようで、個人でやっているとんこつ専門のラーメンや豚髭
場所:埼玉県川口市前川1丁目13−17

イオンモールの通りにあるラーメン屋さんで、一人で切り盛りしています。

古い店舗を(前は居酒屋さんぽい)改造し、やや薄暗い店舗ですがまだ浸透してないようでお客さんはあまり見かけません。
自転車置き場がないので工夫しましょう。

店主は30代ぐらいです。

店はお世辞にも綺麗といえませんが、整頓はされています。

ラーメンは醤油と味噌です。

よく解りませんが、女性用のラーメンというのもありました。

麺は太麺で、具材はチャーシューともやしとネギと至ってシンプルです。

普通のチェーン店のラーメンとは違うので、なんとなく自分のお店を見つけたという感じがします。

券売機で券を買って注文します。

トッピングは無料で、券売機で増してもらいます。

太麺の所為かちょっと出来上がるまで時間がかかるようです。味もどちらかというと、男性向けの味付けかもしれませんが、もちろん女性が食べてもおいしいと思います。

しかし女性を見た事はありません。

私以外のお客さんは二回程しか見ていません。
まだ浸透してないお店で、隠れた名店と言えるかもしれません。

自分は中麺を注文するのがいつもです。

(850円)自分のお腹の具合と量が丁度いいのでこれを注文します。

まだ醤油しか注文した事がないんですが、次回は味噌もチャレンジしようと思います。

個人的にこういう、ベンチャーじゃありませんが個人経営で頑張っている所は応援したくなりますし、自分の店っていままであまりなかったので、ここを最近は気に入って通っています。

個人的には大きくなって、なんだか自分が育てた店というのを実感したいです。
店主には頑張ってほしいです.

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